Rohstoff: Silofreie Schweizer Kuhmilch, Speck vom Schweizer Omoso Jungrind 16%
Herstellung: Mit Rohmilch
Käseart: Halbhartkäse, FiT 45 %
Milch über Meer: 686–1107, Emmental
Laibgröße: 6,5 kg
Alter: 3–4 Monate

Gschichtli

Für die, die unseren Rauch-Rohmilch-Raclette auch so sehr lieben, haben wir hier noch eine fleischige Variante entwickelt. Kleine feine Schweizer Omoso Jungrind-Speckstücke in den Käselab eingerührt und den ausgereiften Käse zum Schluss noch geräuchert – was will Mann oder Frau mehr!

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Lagerung:
Kühl lagern

Verpackung:
Ist vakuumiert, beschriftet und datiert

Nährwerte:
100 g enthält:
Energie: 1396,1 kJ (333,8 kcal)
Fett: 23,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 11,9 g
Kohlenhydrate: 0,1 g, Zucker: 0 g
Eiweiß: 27,9 g, Salz: 1 g

Inhaltsstoffe:
Silofreie Schweizer Kuhmilch, Speck vom Schweizer Omoso Jungrind, Salz, tierisches Lab

Allergene:
Keine

Produzent:
Jumi AG, Lindentalstrasse 2, 3067 Boll

Gratis Versand in der Schweiz & Liechtenstein ab CHF 90.-

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