Rohstoff: Silofreie Schweizer Kuhmilch
Herstellung: Mit Rohmilch
Käseart: Halbhartkäse, FiT 45 %
Milch über Meer: 686–1107, Emmental
Laibgröße: 6’500 Gramm
Alter: 2–3 Monate

Gschichtli

Die Scheibe Nature Raclette hat doch einen ganz wichtigen Stellenwert, wenn nicht den wichtigsten überhaupt, in der Auslese für den gelungenen Raclette-Abend. Dessen bewusst käst Urs unseren Raclette Classique nach altbewährtem Rezept und mit Rohmilch, welche zweimal täglich von unseren Bauern in die Käserei gebracht wird.

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Lagerung:
Kühl lagern

Verpackung:
Ist vakuumiert, beschriftet und datiert

Nährwerte:
100 g enthält:
Energie: 1401 kJ (335 kcal)
Fett: 23,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 0,1 g, Zucker: 0 g
Eiweiß: 28 g, Salz: 1 g

Inhaltsstoffe:
Schweizer Kuhmilch, Salz, tierisches Lab

Allergene:
Keine

Produzent:
Jumi AG, Lindentalstrasse 2, 3067 Boll

Gratis Versand in der Schweiz & Liechtenstein ab CHF 90.-

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