Rohstoff: Silofreie Schweizer Kuhmilch, Waldpilze 5%
Herstellung: Mit Rohmilch
Käseart: Halbhartkäse, FiT 45 %
Milch über Meer: 686–1107, Emmental
Laibgröße: 6.5 kg
Alter: 4–5 Monate

Gschichtli

Getrocknet, geschnitten, gebraten, geröstet und gebetet haben wir. Und oh Gott sei Dank, unsere Gebete wurden erhört, und unser wunderbarer Waldpilz-Raclette durfte die Jumi-Familie erweitern. Von Morcheln über Steinpilze bis hin zu … kann man in ihm so einige Vertreter der Pilzfamilie finden. Fein säuberlich wurden die letzten Ästchen und Steine aussortiert, liebevoll jeder Laib getätschelt. Immer noch ein Jüngling im Raclette-Business, konnte sich dieser viereckige Schmelzfreund bereits eine kleine, aber feine Fangemeinde anhäufen. Nun ist er bereit für seinen großen Durchbruch.

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Lagerung:
Kühl lagern

Verpackung:
Ist vakuumiert, beschriftet und datiert

Nährwerte:
100 g enthält:
Energie: 1402.8 kJ (335.4 kcal)
Fett 23.6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 11.8 g
Kohlenhydrate 1.3 g, Zucker 1.2 g, Eiweiß 27.7 g, Salz 1 g

Inhaltsstoffe:
Silofreie Schweizer Kuhmilch, Salz, Waldpilze, tierisches Lab

Allergene:
Keine

Produzent:
Jumi AG, Lindentalstraße 2, 3067 Boll

Gratis Versand in der Schweiz & Liechtenstein ab CHF 90.-

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