2 Portionen als Hauptspeise oder 4 Beilagen

Zubereitung: 8dl Wasser, 40g Butter oderein Suppenlöffel Olivenöl, 50g geriebener Käse (Parmesan). Das Wasser und die Butter aufkochen. Die Polentamischung langsam beigeben und bei öfterem Rühren 20-30 Minuten leicht kochen (je nach "Biss" Präferenz). Die Polenta vom Herd nehmen, nach Belieben den Käse darunterziehen, abschmecken und servieren.

ZUTATEN: Maisgriess, Buchweizen, HASELNÜSSE, hausgemachte Gemüsebouillon (enthält Hefeextrakt, Sellerie), Zwiebeln, Schweizer Kräuter, Kochsalz, Knoblauch, Gewürze. Kann Spuren von Gluten enthalten.

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