BeschreibungAugusta Panettoni wurde 1945 in Mailand von einem Konditormeister gegründet, der das traditionelle Rezept des „Panettone Milano” bewahrte.
Heute wie damals sind die Konditormeister von Augusta die Hüter des Geheimnisses des speziellen Backtriebmittels, das zusammen mit der besten Butter Europas und anderen erstklassigen Zutaten diesen köstlichen Panettone Cioccolato da 750 g hervorbringt. Der Teig wird auf natürliche Weise gehen gelassen, dann langsam und sorgfältig gebacken und zwölf Stunden lang abkühlen gelassen, was dem Gebäck einen einzigartigen Geschmack verleiht.
ZUTATEN: WEIZENMEHL, frische EIER, Zucker, Butter, Füllcreme 14 % (Zucker, Glukosesirup, VOLLMILCH, Wasser, Schokolade 5 % (Zucker, Kakaopulver, Kakaobutter), Eigelb, Alkohol, Kakaopulver, Geliermittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aromen), Zartbitterschokolade 8 % und Schokoladenflocken 3 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: Vanillin), MILCH, natürliche Hefe (Weizen), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Aromen, Kakaobutter, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
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