Süß, sauer. würzig - kurz: Alles was man sich wünschen kann. Wer sich einmal in die geschmackliche Vielfalt dieser tausendfach neuinterpretierbaren Saucen verliebt hat, kennt kein Zurück mehr. Alpe Pragas stellt mit seinem Himbeer-Balsamico Chutney einen schmackhaften Südtiroler Vertreter dieser exotischen Sauce vor. Großartig zu Frischkäse oder auch zu Panna Cotta oder Käsekuchen.

Schon gewusst:

Chutneys sind aus Indien stammende Saucen auf Gemüse- oder Fruchtbasis die mit Gewürzen, Honig, Kräutern und zahllosen weitern Aromen verfeinert werden. Sie sind bei Feinschmeckern von der einladenden Käseplatte und den Aperitif-Knabbereien gar nicht mehr wegzudenken.

*Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und vorzugsweise innerhalb  drei Wochen konsumieren. 

ZUTATEN: Himbeeren (60%), Zucker, "Balsamessig aus Modena IGP" (8%), Limettenpüree, Chili (0.3%), Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel). Kann Spuren von SENF enthalten.

Nährwerte:
Energie: 792.00 Kj
Brennwert: 169.00 Kcal
Fettgehalt: 0.20 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 43.30 g
Zucker: 43.30 g
Eiweis: 0.90 g
Salz: 0.21 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien