BeschreibungFür die Chili Sauce à la Jumi werden die Chilies fein gehackt, mit Zwiebeln und Gewürzen gemischt und über mehrere Wochen fermentiert. So bekommt die Sauce nebst der kräftigen schärfe auch eine leichte Säure. Funktioniert überall dort wo etwas schärfe fehlt!
ZUTATEN: Chili und Gewürze
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