Wermut

Priorat, Spanien

2022

15%

Dr. Paradiesvogel – wie bunt geschmückt, parfümiert, wie verspielt, bittere Noten, süssen Früchte, herbe Kräuter, medizinal, ein Tanz der Aromen, schlank, burlesque, mit Nivau. Am Gaumen wieder dieser kesse Tanz, diese Leichtigkeit, steht ihm gut die schmalen 15 %, wie er spielt, die bittere Zurückweisung, das süsse Locken, die koketten Kräuter, die medizinal inszenierte Strenge, macht ungemein viel Spass, mehr Varieté als Vermouth, grosse Inszenierung, bunt, ein wunderbare befreites Spiel!

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