Roséwein

Montsant, Spanien

2022

13.5%

Bio

Traubensorten: Syrah, Carinena, Garnacha Blanca, Garnacha Negro, Macabeo, Grenache Gris

Little fluffy clouds. Wunderschöner warm-rosa Schäfchenwolkenhimmel, alles ganz sanft, sahnig, helle rote Früchte, Erdbeeren, Aprikose, nur ein Hauch Unterholz, mediterrane Kräuter, Thymian, wie warme Luft, sanfte rotes Leuchten. Am Gaumen ganz sanft, weich, sahnig, warme Harmonie, helle rote Frucht, Steinfrucht, warme Töne, ein Traum von einem Abendhimmel, ganz sanft frische Bise, schmelzende Tannine, mild. Wie das grosse Glück, so schön, warm und mild. Traumhafter Rosé.

Selektive Lese von Hand. Gemeinsame Verarbeitung der Trauben, langsame Gärung, Reifung für etwa 1 Jahr in alten Eichenholzfässern.

Allergene: Enthält Sulfite

Dann freuen wir uns über eine kurze Nachricht über unser Kontaktformular und beantworten diese gerne umgehend.