Unser Espresso ist aromatisch und intensiv. Er verfügt über Aromen von Mocca, Vanille und dunkler Schokolade, die begleitet werden von einer dezenten Säure. Er besitzt einen vollmundigen Körper und einen runden, nachhaltigen Abgang. Er ist ideal geeignet für Ristretto, Espresso und Milchmischgetränke (z. B. Cappuccino).

100% ARABICA AUS ÄTHIOPIEN

Äthiopien ist die Heimat des Arabica Kaffee Genpools (Coffea arabica rubiacaeae). Bis zum heutigen Tag verfügt das Land über eine enorm grosse, genetische Vielfalt der Sorte Arabica. Es darf behauptet werden, Äthiopien produziere den besten Kaffee dieser Sorte. Vermutlich ist der Gebrauch der Pflanze als Genussmittel älter als das äthiopische Christentum. Zunächst wurde Tee aus den Blättern der Pflanze zubereitet, wie er in Teilen des südlichen Äthiopiens noch heute beliebt ist. Arabica gilt als die hochwertigste Bohne. Sie wird daher im Anbau bevorzugt und heutzutage für Exportzwecke in den meisten tropischen Ländern in kleinen Plantagen angebaut; im Gegensatz zur hitzebeständigeren und schneller wachsenden Kaffeesorte Robusta zeichnet sich Arabica durch edleren Geschmack und etwas geringeren Koffeingehalt aus.

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