Champagner

Champagne, Frankreich 

12%

Traubenarten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Pure Noblesse. Diskret, frische Süsse, Apfel, Orange, Kiwi, Mandelgebäck. Am Gaumen vielmehr diskrete Erregung als Erfrischung, voller Eleganz, sehr feiner, spielerischer Abgang. Faszinierender Champagner, der sogar am Tag danach ohne Perlenschmuck gefällt.

Sehr selektive Lese von Hand. Sehr langsame und lange Fermentation mit eigenen Hefen bei kühlen Temperaturen. Lange Reifung auf der Hefe.

Allergene: enthält Sulfite

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