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Verfallen Sie den Calissons Damier – eine köstliche Kombination aus Calissons de Saint-Rémy und feinen Fruchtgelees.
Die Calissons von Le Petit Duc sind angenehm wenig süß, wunderbar weich und begeistern mit ihrem herrlichen Mandelgeschmack.
Calissons sind eine provenzalische Spezialität, hergestellt aus fein gemahlenen Mandeln, Zucker und kandierten Früchten. Ihre quadratische Form – typisch für die Calissons von Le Petit Duc – und ihre zartschmelzende Textur machen sie zu einer edlen Confiserie, die von allen geschätzt wird.
Die dazu kombinierten Fruchtgelees werden aus reifen, saftigen Früchten gefertigt, die langsam gekocht werden, um ihr natürliches Aroma bestmöglich zu bewahren.
Zutaten: Zucker, Mandeln, Fruchtmark aus Aprikose und Orangen aus der Provence, Melone, Glukose-Fruktose-Sirup, Lavendelhonig aus der Provence, Fruchtmark aus Heidelbeeren, Williams-Birnen aus den Hautes-Alpes und Himbeeren, Orangenschalen, Eier, Saccharose, Oblaten (Kartoffelstärke, pflanzliches Öl), Zitronensaft, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure), natürliche Aromen von Bourbon-Vanille, Himbeere, Heidelbeere und Aprikose.
Hergestellt in einer Werkstatt, in der Milch, andere Schalenfrüchte und Gluten verarbeitet werden.
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