Die Bäckerei Profanter im Eisacktal ist stets am Puls der Zeit und überrascht immer wieder mit ihren neuen Kreationen. So auch mit den Bio Schüttelbrot Krockys - Die Ersten. Von den knusprig knackigen Krockys kann man einfach nicht genug kriegen! Zum Dippen, zum Knabbern bei Aperitifs oder zu verschiedenen Vorspeisen - der besondere und würzige Geschmack des Schüttelbrots bleibt dank der biologischen Zubereitung mit Kümmel, Fenchel und Koriander, stets Protagonist.    

Schon gewusst:

Die Idee für die Schüttelbrot-Krockys kam durch Zufall. Eines schönen Tages äußerte ein bekannter Südtiroler Koch einen Wunsch: „Für die Verkostung meines Käses bräuchte ich rundes Schüttelbrot, dessen Durchmesser nicht größer als eine Fingerspitze ist. Helmuth, fällt dir nichts ein?“. Helmuth Profanter, der Senior-Chef der gleichnamigen Bäckerei, nahm diesen Wunsch ernst und kam nicht zur Ruhe, ehe er mit dem Ergebnis dieser genialen Idee zufrieden war. 

Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.

ZUTATEN: Roggenmehl Typ 0, Roggenvollkornmehl aus Südtirol, Weizenmehl Typ 0, Bio Hefe, Kümmel, Meersalz, Gerstenmalzmehl

ALLERGIKER INFO: enthält glutenhaltiges Getreide

Nährwerte:
Energie: 1395.00 Kj
Brennwert: 331.00 Kcal
Fettgehalt: 1.50 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 68.32 g
Zucker: 1.66 g
Eiweis: 8.02 g
Salz: 1.80 g

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien

Gratis Versand in der Schweiz & Liechtenstein ab CHF 90.-

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