Nur ein paar wenige Tropfen des Aceto Modena Oro verwandeln jedes Gericht, ob süß oder herzhaft, in ein köstliches und geschmacklich wohlabgestimmtes Gedicht. Mit dem Bewusstsein und Händchen für Tradition und Qualität stellt die Società Agricola Acetomodena ihren geografisch geschützten Balsamessig her. Hochwertiger Most der Trebbiano- und Lambrusco-Trauben wird eingekocht und mit Essigmutter vergärt. Durch monate- und teilweise jahrelange Holzfasslagerung entsteht der originale Aceto Modena Oro. Der feine Balsamessig ist ausgespruchen rund und mild im Geschmack, duftet herrlich fruchtig und legt sich angenehm sanft auf den Gaumen. Besonders zu Eisspezialitäten, Schokoladenkuchen und roten Fruchtsalaten passt der Aceto Modena Oro gut.

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